电饭煲蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做电饭煲蛋糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：鸡蛋两个，配方牛奶35ml，白糖30克，低筋面粉50克，食用油25ml。
然后将蛋清蛋黄分离，如下图所示。
接着按盘中加入配方牛奶，如下图所示。
然后加入食用油，搅拌均匀，如下图所示。
接着筛入低筋面粉，搅拌均匀，如下图所示。
然后在蛋清中滴入几滴柠檬汁，加入1/3的白糖，打发至起泡状，如下图所示。
接着加入另外的1/3的白糖打发，如下图所示。
然后加入剩余的1/3的白糖，打发至起尖角，如下图所示。
接着将1/3的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀，如下图所示。
然后把这部分倒入剩余的蛋白当中，翻拌均匀，如下图所示。
接着在电饭煲内胆刷上一层油，把所有的食材倒进去，如下图所示。
然后用湿毛巾堵住电饭煲的通风口，开电饭煲煮饭键开始焖煮就可以了。
一道美味可口的电饭煲蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
