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如何煮出完美的溏心蛋

如何煮出完美的溏心蛋

煮鸡蛋营养丰富,只是蛋黄一旦煮的有些老会很难吃的,今天教大家煮最好吃的溏心蛋,赶紧过来学习一下吧。

鸡蛋用清水清洗干净,再用小苏打粉揉搓洗一遍,放进冷水中浸泡二十分钟。

锅里加上清水,把鸡蛋放进去,清水没过鸡蛋就可以了。

盖上盖子大火烧开然后中火煮五六分钟,关火。

鸡蛋捞出来,放在冷水中欧冠浸泡一分钟,然后剥开,一个完美的溏心蛋就做了。