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泡菜起白怎么办

泡菜起白怎么办

泡菜起白怎么办呢?今天小编就来给大家指南。

泡菜起白,可以给加入泡菜坛中加入少许苦瓜片、大蒜、生姜等,这样做能够有效抑制菌类的滋生。

泡菜起白,也可以给泡菜坛里加入半两食用酒精,盖上盖子等结果。如果效果好,下次可以再用;效果不太好,可以加入更好的浓度的酒精。

泡菜起白大部分是因为泡菜坛内的乳酸菌不够,这时可以加入红糖、冰糖等等,促进益生菌的繁殖。

泡菜起白,有时候是由于盐放的太少。可以适量加入盐,盖上盖子,看看白霉会不会有所减轻。

希望可以帮到大家哦!