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木耳炒核桃仁的简单做法

木耳炒核桃仁的简单做法

木耳、核桃仁、盐、油

挑选饱满的核桃,剥出核桃仁后清水洗净。

黑木耳泡发。如果泡发程度不够,可以直接用沸水煮发。

将泡发后的黑木耳摘去根蒂,撕成小朵。

起锅烧热,下油。

转小火,下核桃仁炒香。炒核桃仁时需要一直翻炒,以防核桃仁炒糊。

下黑木耳与核桃仁一起翻炒至熟后,加适量盐起锅。

起锅装盘。