茄汁南瓜面线是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做茄汁南瓜面线才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
首先准备好要用到的南瓜、鸡蛋和面粉，如图所示。
然后把南瓜蒸熟压成泥，加入鸡蛋和20ml的清水，如图所示。
接着把鸡蛋搅拌均匀以后，加入适量的面粉，如图所示。
然后用打蛋器搅拌均匀，如图所示。
接着锅中放入适量的水，待水烧开转小火，如图所示，
然后把之前的南瓜面和放进裱花袋里面，剪个小口挤入，如图所示。
接着等到面条都浮上来，再煮两分钟就可以了。
然后准备一个西红柿切成丁，锅内放入油，等到油冒烟，把西红柿丁倒进去翻炒三分钟，如图所示。
等到西红柿煸炒出汁水后，加入30ml清水，继续焖煮五分钟，如图所示。
接着把刚才煮好的面装进盘子中，如图所示。
一道美味可口的茄汁南瓜面线就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
