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杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇营养丰富还开胃,小孩子配着米饭能吃一大碗,多吃素菜对孩子身体还好。今天就一起学习如何制作爆炒杏鲍菇吧。

杏鲍菇、盐、糖、生抽、老抽、耗油、胡萝卜、蒜、鸡精

将杏鲍菇清洗干净切成条状,胡萝卜也是如此。在这里提醒大家一句,切好的杏鲍菇不要粘水。

起锅烧油,油热后加入大蒜爆香,紧接着放入胡萝卜翻炒1分钟后加入杏鲍菇。

放入杏鲍菇后就转为小火慢炒,记得千万不要放水,否则会影响口感。

几分钟后就可以加入生抽、老抽、耗油、盐、味精等,家里能吃辣椒的可以适当的放入辣椒。

最后装盘就可以了,一道美味就诞生了,看这颜色就非常的好吃,大家赶紧试一下吧。