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包粽子的方法与步骤

包粽子的方法与步骤

粽子,即粽籺,是籺的一种,又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。下面就教大家如何包粽子。

取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

在圆锥的筒中装入糯米。

上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

用线绳将粽子捆绑结实即可。

一个好看的三角粽就完成了。

将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。

叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。

将糯米放入折好的粽叶当中。

将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。

用线绳将粽子捆绑结实即可。

一个好看的长粽子就完成了。