怎样炒泡菜年糕？

年糕，洋葱，胡萝卜若干。

准备一锅沸水，年糕下锅煮软捞出。

将大葱切片，洋葱切片。看个人口味，喜欢重口味的可以多加一点。

胡萝卜切丝，泡菜切段。如果不喜欢口味太咸的，泡菜可以少准备一点，泡菜多的话，就可以不放盐了。

烧一锅热油，油没过锅底即可，将葱，洋葱，胡萝卜下锅爆炒。

倒入准备好的辣白菜翻炒。辣白菜可以在超市买。

放辣酱，盐炒勺。根据个人口味来把握。

倒入煮好的年糕炒1分钟。

倒入泡菜汁煮5分钟。

倒入芝士翻炒均匀即可。