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怎么腌萝卜好吃又脆

怎么腌萝卜好吃又脆

萝卜,盐,蒜,小米椒,泡椒,泡椒水,白糖,白醋,凉白开水

首先我们准备两个萝卜,清洗干净备用

然后我们把它对半切开,先切两刀(不要切断),第三刀切断,如图所示

放入盆中,加入适量的盐,腌制20分钟,腌好以后将腌出来的水倒掉

然后我们再放入适量的蒜末,小米椒,泡椒,泡椒水,白糖,盐,白醋,凉白开水,搅拌均匀

最后装入密封罐中,腌制一个晚上,第二天就可以享用啦!