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鱼骨木瓜汤的做法

鱼骨木瓜汤的做法

鱼骨木瓜汤,具有美容和催乳的功效,用小火炖出来的汤变成奶白色,非常鲜甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。

河鱼骨1斤,木瓜1个,枸杞、红枣、姜丝适量,料酒适量。

鱼骨、木瓜准备好。

把木瓜去皮,然后切成片。

枸杞、红枣、姜丝准备好。

开火下油,把鱼骨摆到锅里。然后撒适量的盐用小火煎。

把鱼骨煎至两面焦黄色,然后加水,水量要没过食材,再加适量的料酒、枸杞、红枣、姜丝放进去。

盖上盖子大火煮沸转小火煲。

煲到汤水变成奶白色大概10分钟左右,打开盖子放木瓜进去。

盖上盖子再继续小火煲。

再煲4分钟左右,就可以熄火了,煲出来的汤水已经变成很浓的奶白色,味道清甜润滑。