香菜的作用和功效

健胃消食

香菜具有健胃消食的作用，在煮汤的时候放入一些香菜，可以使汤更加清香可口。

帮助消化

香菜具有帮助消化的作用，香菜跟鸡蛋一起炒也能够做成一道菜，而且味道可口。

帮助减肥

香菜具有促进人体新陈代谢、帮助减肥的作用，因此，对于正在减肥的人可以常吃些香菜。

治疗感冒

香菜具有治疗感冒的作用，对于患有感冒、咳嗽症状者可以吃些香菜，能够有效地改善该症状。