韭菜炒蚕蛹的做法

蚕蛹150克，韭菜50克，姜蓉、蒜米适量，剁椒1勺，豆酱1勺。

韭菜、蚕蛹准备好。

韭菜切成段。

蒜米、姜蓉、剁椒、豆酱准备好。

开火下油，放蒜米进去爆香。

蚕蛹下锅，加姜蓉。

适量的盐，1勺剁椒。

1勺豆酱，大火翻炒3分钟。

然后韭菜下锅翻炒1分钟上碟。