洋葱有降血压，抗衰老，提高免疫力的功效。肉炒洋葱土豆丝是我的拿手菜，味道甜美，非常的好吃。今天小编就给大家介绍肉炒洋葱土豆丝的做法。
猪五花肉100克，洋葱1个，土豆1个，盐，酱油，蚝油等适量。
把洋葱去掉外皮，洗净切成丝，土豆去皮也切成细丝。
把猪五花肉洗净切成条，葱切葱花，姜蒜切成末，
炒锅里放入玉米油，等油有六成熟时，把肉入锅炒至变色。
再加入葱，姜、蒜炒出香味。
再加入1勺盐，1大勺味极鲜酱油，2勺蚝油炒拌入味。
再放入土豆丝，调中火翻炒到土豆丝发软。
再放入洋葱丝继续翻炒至熟即可。
然后用锅铲铲出装盘，这样肉炒洋葱土豆丝就做好了。
