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荷兰豆炒腊肠怎么做?

荷兰豆炒腊肠怎么做?

腊肉

荷兰豆

生抽

将荷兰豆的筋摘掉后洗净。

用水泡10分钟。

将蒜和腊肠切片。

起锅热油,倒入蒜炒香。

蒜炒香后,放入腊肠翻炒,直至腊肠变色。

腊肠变色后,放入荷兰豆翻炒。

翻炒均匀后,加入50ml清水翻炒至荷兰豆断生(熟)。

荷兰豆断生(熟)后,加入生抽、盐、糖炒匀即可。

这样荷兰豆炒腊肠就做好了。