当前位置:首页>营养 > 

好吃的豆腐辣椒焖猪肉的做法

好吃的豆腐辣椒焖猪肉的做法

豆腐辣椒焖猪肉是一道非常好吃的家常菜,用青椒、水豆腐搭配猪肉炒焖,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

水豆腐1大砖,青椒50克,猪肉150克,姜蓉适量,2勺生抽,1勺料酒。

豆腐切成小块,猪肉切成粗丝,青椒切成丝。

猪肉里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

热锅下油,放豆腐进去摆均匀用小火煎。

把豆腐全面煎至金黄色铲上碟子。

再开火下油,放青椒进去,加适量的盐翻炒至软。

然后下肉丝进去,大火翻炒1分钟左右。

豆腐回锅,加1勺生抽翻炒一下。

洒点水花,盖上盖子小火焖2分钟左右,熄火。非常美味好吃的豆腐青椒焖猪肉就做好了。