教你用电饭锅做叉烧

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教你用电饭锅做叉烧

叉烧是广东省的传统名菜,以甜味为主,味道十分鲜美,接下来这篇文章将教大家如何用电饭锅做叉烧。

用电饭锅做叉烧比较简单,首先,我们选取肥瘦相间的五花肉作为原料,然后切成大片备用。

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做叉烧最离不开的调味料就是叉烧酱,我们在切好的五花肉上均匀的涂抹叉烧酱,腌制一个小时,让其充分入味。

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然后将腌制好的五花肉平整的码在电饭锅底部,并在锅底放入大蒜片和生姜片,倒入适量的料酒。

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一般只要等待半小时左右,叉烧就煮熟了,我们断开电源,将叉烧取出并切片装盘。

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