煎鸡翅的做法

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煎鸡翅的做法

生抽,料酒,鸡翅,烧烤料

把解冻好的鸡翅先用热水焯一下备用

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用刀在鸡翅的两面各划上三刀,这样腌出来的鸡翅更容易入味。

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倒入适量的生抽和料酒,把鸡翅腌上十分钟左右

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在平底锅里倒入适量的色拉油

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油热的时候把鸡翅一个一个的放入平底锅内

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鸡翅变颜色的时候改小火慢慢煎,这样煎出来的鸡翅皮脆肉嫩,口感更好

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因为生抽腌过的鸡翅已经有了咸味,就不需要再放盐了,鸡翅煎好的时候最后一个关键的调料是就是烧烤料哦

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鸡翅煎好装盘以后,把烧烤料均匀的洒在鸡翅的两面就可以啦,方法虽然简单但是味道可以和烧烤店的烤鸡翅媲美哦

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煎鸡翅的时候注意火候哦,不要煎糊了

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