吃火锅配菜有哪些?

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吃火锅配菜有哪些?

火锅古称古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。下面就来介绍一下吃火锅配菜有哪些。

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吃火锅各类肉卷是必不可少的,主要是牛肉、羊肉、鸡肉,猪肉等,可以根据自己的喜好拿。

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各类肉制品,有各种肉丸、虾滑、墨鱼滑、脆皮肠等

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蔬菜类的东西自然不能少,娃娃菜,莴笋,生菜、油麦菜、菠菜、白菜等

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各类动物内脏也是火锅的重要配菜,如毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠等

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菌类:金针菇、香菇、茶树菇、、平菇、木耳、蘑菇这些都很好吃,吃火锅必拿菜品。

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土豆、藕片、豆腐、海带、腐竹等制品也都是很不错的选择。

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另外,喜欢吃海鲜的朋友千万别错过鱼类制品,黄辣丁、鳕鱼、海虾等,美味至极。

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