菜花凉拌怎么做好吃法

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菜花凉拌怎么做好吃法

菜花凉拌着吃口感非常好,但是估计很少人知道做法,跟着小编来看看吧

原料:菜花、姜蒜、盐、味精、香油、酱油、葱、花椒、辣椒油、糖。

将菜花洗干净掰开洗干净,掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。

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将花菜放在开水里面煮熟,捞出放在冷水中浸泡十分钟,再捞起沥干水分。

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将菜花放入一个大碗里,把姜蒜、盐、味精、酱油、辣椒油、花椒调入拌匀静止一个小时。

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最后撒上香油、葱花即可。

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