尖椒土豆片怎么做?

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尖椒土豆片怎么做?

土豆、辣椒、西红柿

把土豆去皮并切成薄片,然后将其泡入清水中备用。

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把辣椒洗净切成滚刀块,西红柿切片。

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炒锅加热,放入比平时炒菜多一点的底油,油温7成热时捞出土豆不停煸炒。

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炒至土豆片微有焦黄色时,加入辣椒继续翻炒。

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待辣椒翻炒变软后,加入西红柿继续翻炒。

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翻炒至西红柿出汁后,加入少许盐即可关火装盘。

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