如何制作糖炒当归黑豆

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如何制作糖炒当归黑豆

当归补气血调经,黑豆入肾、防骨质疏松和妇女的乳腺疾病、糖炒当归黑豆不仅综合二者功效,还可健脾利湿,常食可减轻肠胃负担。

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黑豆500克、冰糖250克、当归100克

将黑豆、当归清洗干净,当归切碎。

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将当归、冰糖、黑豆一起放入不粘锅中,加水至淹没黑豆。

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先用大火煮沸,再改用小火慢慢收汁,待锅中黑豆变成浓稠状时,灭火,等它自然冷却,再用器皿装起来。

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为防止粘锅或底部烧焦,整个过程要不停翻炒

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