好吃的苦瓜炒肉的家常做法

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好吃的苦瓜炒肉的家常做法

苦瓜炒肉片,是一道美味好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。

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苦瓜300克,瘦肉200克,蒜蓉、姜蓉适量,2勺生抽、1勺料酒。

把苦瓜清洗干净,切成薄片。

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瘦肉切成薄片,加适量的盐、2勺生抽、1勺料酒、姜丝适量腌制几分钟。

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锅里装适量的水煮沸,放苦瓜进去灼1分钟左右,捞上来沥干水份备用。

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热锅下油,放蒜米进去爆香。

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瘦肉下锅,大火翻炒入味。

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然后放苦瓜进去,加适量的盐、白糖大火翻炒1分钟左右,熄火。非常好吃又美味的苦瓜炒肉就做好了。

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以上就是本篇好吃的苦瓜炒肉的家常做法全部内容,由有图有真相小编整理,仅供参考;喜欢记得收藏哦。

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