贝壳蛋糕的做法

面粉150克、砂糖40克、鸡蛋3个、蜂蜜20克、柠檬1个、黄油适量

将150克的面粉过筛，过筛后倒入玻璃容器中。

将黄油和40克砂糖搅拌均匀。

依次加入3个鸡蛋搅拌均匀。

挫一些柠檬皮在里面。

加入20克蜂蜜搅拌均匀。

面粉分三次加入搅拌均匀。

将搅拌好的胚子，放入裱花袋中，用裱花袋装入模具里。

放入烤箱190中，烤10分钟左右。

取出后装盘即可。