先说一下买百香果，百香果形态不一，有时候干瘪的一样能吃，不一定丰满圆滑的才是好的哦~只要是没有腐坏就行，越是稍微瘪的说明越是熟透了呢~我是在水果超市买的！
然后晾一大杯温开水，用开水制作百香果蜂蜜水的话，温度太高，会破坏蜂蜜的营养结构，不建议用开水。凉水也是不行，冬天喝太凉的东西会引起肚子不舒服，所以温水是最合适的了。
清洗一下百香果，擦干水分，用小刀将百香果的一端切下来一小块，用勺子一点一点将果实掏出来，直到掏干净为止，不能浪费哦~百香果虽然个头小，但是里边的果实足够泡一大杯果汁了。
将掏出来的果汁放在果汁杯，接着加入大概300-350毫升的温水，搅拌一下，继续放蜂蜜，我用的是洋槐蜂蜜，也叫槐花蜂蜜，小时候大家一定吃过槐花坨子，白白的香香的特别好吃。
放入一大勺蜂蜜尝了尝还是不太甜，可能小编我喜欢甜的，看到还有麦芽糖，索性又放了一勺麦芽糖，那杯麦芽糖还是从老家带来的呢，颜色呈亮，口感黏腻，放入百香果里正合适。
继续轻轻搅拌，麦芽糖不太容易融化的，这时候可以继续观察，直到蜂蜜和麦芽糖都充分融化了为止，这样一杯百香果蜂蜜水就做好了，营养又美味。夏天喜欢喝冰的朋友还可以加点冰块。
百香果里边的子建议大家嚼碎了再咽下去，不嚼碎的话不太好消化呢，我喝的时候就整个下去，但总是感觉卡在了嗓子眼，还觉得胃里有几秒钟痛感，不建议给小朋友喝百香果蜂蜜水哦，可以把里边的水给他喝，但是里边的子不可以。
