人参果中含有高蛋白，多种维生素，氨基酸以及微量元素，经常吃人参果，有益于心血管疾病，而且可以抗癌防癌，今天小编想要和大家分享的是怎样蒸美味的人参果甜糯米饭？希望能够帮助到大家。
人参果适量，枸杞子适量，糯米适量，核桃适量，大枣适量，冰糖适量。
准备两个人参果，对半切一下，不要切断皮，去除内瓤，然后用勺子，挖出果肉，挖出一个容器，如图所示。
准备适量糯米，提前用清水泡四个小时以上，然后放入蒸锅中，准备适量大枣，用清水泡一下，切成小丁儿，倒入糯米中。
再准备适量冰糖，放入糯米中，还可以提前泡一些枸杞子，取适量枸杞子，放入糯米中，放好之后，盖上锅盖，大火将水烧开，然后转小火蒸30分钟左右。
蒸好之后，取出来，已经可以闻到甜甜的糯米香了。
将之前挖出来的人参果肉，放入糯米中，搅拌均匀，然后将糯米用勺子放入人参果中间的小洞里。
全部放好之后，再次放入蒸锅，盖上锅盖，蒸十分钟左右。
出锅装盘，趁热就可以吃了，味道特别，吃起来还不错，感兴趣的朋友可以试一下。
