小零食铜锣烧的做法

鸡蛋、面粉、白糖、泡打粉、牛奶、盐、色拉油

首先我们准备鸡蛋2个，打入碗中。

加入一勺白砂糖。

加入半勺盐。

一勺色拉油。

加入一勺的泡打粉。

准备蛋糕粉，倒入碗中。

倒入半包牛奶。并充分搅拌。

然后用勺子倒入饼铛中。

然后烙制一面泛黄后翻面继续烙制另一面。

准备豆沙馅。将两个小饼中间抹上豆沙馅，压一下。美味的铜锣烧小零食就制作完成了。

蛋糕粉的量根据你要制作的铜锣烧的多少来定。如果不喜欢蛋糕的那种绵绵的口感，可以适当的添加面粉，但是面粉不宜太多。