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清炒空心菜的做法

清炒空心菜的做法

清炒空心菜,简单又好吃,下面就说说清炒空心菜的做法。

空心菜,蒜,食用油,盐

将空心菜择去干叶、老叶,然后洗净。

用刀将蒜切成均匀的蒜末,备用。

锅中放入食用油,油烧热后,将蒜末放入锅中,用铲子翻炒,炝出香味。

将空心菜放入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀,等空心菜发软、入味后,就可以出锅了。