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怎样自己在家做泰式火锅?

怎样自己在家做泰式火锅?

需要的食材:新鲜大虾、肉片,鲜草菇、金针菇、鱼丸、蟹棒、时蔬、西红柿、冬阴功酱、香茅酱、姜蒜,鸡汤,椰粉和炼乳,青柠半个,菜品可以自己选择。

先取一口汤锅,放入煮好的鸡汤(鸡汤味道更香浓),放入姜蒜煮沸,加两大匙冬阴功酱,香茅酱根据个人喜好添加。

加入椰粉和炼乳,将半个青柠的汁挤到锅里,盖上盖焖煮十分钟,然后等待时间你可以自己准备一份蘸料,根据个人口味制作。

10分钟后汤熬好了,先将肉类和番茄放入煮好,再放入蔬菜即可,一份酸甜可口的泰式火锅就做好了。