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如何做山药肉丸汤?

如何做山药肉丸汤?

山药、瘦肉、酱油、盐巴,味精、香葱、芝麻油

首先把山药洗净去皮,然后用扒丝器将山药扒成丝。

接着把瘦肉切成薄片,然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。

把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。

锅中放入适量的水,待水烧开,把材料捏成团,丢进开水中煮五分钟。

往锅中加入适量的芝麻油,煮一分钟。

接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精。

然后把香葱切成葱花撒进锅中,小煮片刻就可以出锅了。

一道美味可口的山药肉丸汤就做好了,希望大家能够喜欢。