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菠菜饼的做法

菠菜饼的做法

该菠菜饼适用于1岁以上的宝宝食用。

菠菜、面粉、鸡蛋、盐、油

起锅烧水,水沸后,放入菠菜烫一下后夹出;将焯过水的菠菜放入料理机中打碎。

打散一个鸡蛋,在打散的鸡蛋液中加入适量的面粉、菠菜汁,搅匀后加入些许盐调味。

平底锅中加入适量的油,油热后倒入面糊,用小火慢煎;当面糊四周冒泡就翻面,翻面慢煎,煎熟后取出盛入盘中,这样菠菜饼就做好了。