萝卜羊腰的家常做法

首页营养正文38

萝卜羊腰的家常做法

羊腰又名羊肾,具有补肾精,有益于骨骼保健的作用,用白萝卜搭配羊腰做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

羊腰1副,白萝卜300克,姜丝,蒜米,青蒜、生抽,料酒适量。

首先把白萝卜去皮,然后切成丝。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

青蒜、姜丝、蒜米准备好。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

把羊腰清理干净,然后切成薄片,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

开火下油,放蒜米进去爆出味来,然后放萝卜丝进去,加适量的盐翻炒至软。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

盖上盖子,中火焖4分钟左右。【不用加水,因为萝卜含水量多】

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

打开盖子洒少量的生抽进去翻炒20秒左右铲上碟子。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

再开火下油,羊腰下锅,大火翻炒至变色。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

然后下青蒜进去翻炒均匀,盖上盖子小火焖5分钟左右。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

打开盖子翻炒一下铲铺到萝卜面上就可以了。

萝卜羊腰的家常做法_WWW.66152.COM

以上就是本篇萝卜羊腰的家常做法全部内容,由有图有真相小编整理,仅供参考;喜欢记得收藏哦。

本文地址:https://www.66152.com/foodie/202104/100316.html