怎么做青菜肉丸汤?

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怎么做青菜肉丸汤?

肉丸是外面买的,种类很多,混合着煮,各种各样的肉丸都可以吃到了。先把肉丸冲洗干净。

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将青菜洗干净,沥干水备用。

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将蒜苗切丝备用。

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在锅里加入适量的清水,大概600ML就可以了。水烧开之后,先倒入肉丸。

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肉丸煮了大概三分钟,已经快熟了就倒入青菜。

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青菜煮了两三分钟就可以放入少量的盐(注意不要放太多,肉丸本身就有盐,也不要放鸡精和味精,肉丸本身就有)。

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将盐搅匀之后就把汤倒入放了蒜苗丝的汤碗中,这样就可以上桌了。

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