清炒荷兰豆怎么做好吃 清炒荷兰豆的做法碧绿香脆的荷兰豆，加上木耳和蒜片一同小炒起来，清新养眼又养胃。
By 8飞鱼
用料
荷兰豆 150g
蒜 3瓣
葱 适量
油 适量
盐 少许
生抽 半勺
耗油 1勺
胡萝卜 三分之一
木耳 4、5朵
做法步骤
1、备料。
2、荷兰豆掐去两头，有筋的撕去筋儿，洗净。 起锅倒水，水开 加半匙盐，滴几滴油再焯烫，会使蔬菜的颜色更加鲜艳。放入荷兰豆，焯烫十几秒捞出，冲凉水后控干。
3、木耳泡发好，胡萝卜洗净去皮切成片。
4、起锅倒少许油，下葱花蒜片爆香，下胡萝卜片。
5、加木耳、荷兰豆翻炒。
6、加一勺耗油。
7、出锅盛盘。
8、清新的很吧！
9、爽口啊。
