牛，十二生肖之二，牛从中国古代起，就是农耕时代的人们的好帮手。一方面，牛在没有机械化的时代承担了人类无法承担的体力活，另一方面，牛肉也是人们餐桌上一道颇受欢迎的美食。世界上最大的牛是哪种牛？这种牛就是印度野牛。它们是现实中存在的最大的牛了，这种牛不仅体型巨大，而且力大无比。
印度野牛身体庞大
那么，世界最大的牛是哪种牛呢？印度野牛以身体庞大而著称，是现存牛类中体形最大的一种。雄兽的体长为250330厘米，尾长70105厘米，肩高190220厘米，体重6501000千克，雌兽比雄兽小三分之一到四分之一。印度野牛过去曾经被人们描述成一种极其凶猛而又狡猾的动物，是森林中特别危险的猛兽，并且流传着不少它袭击、伤害人类的故事，其实这些故事大部分都是言过其实的。
1、外形特征
它的头部和耳朵都很大，眼睛内的瞳孔为褐色，但透过反光，常呈现出蓝绿色。鼻子和嘴唇都呈灰白色。额顶突出隆起，肩部隆起然后向后延伸至背脊的中部，再逐渐下降。四肢粗而短，尾巴很长，末端有一束长毛。它的体毛短而厚，并且很亮，毛色随着年龄和性别的不同而有差异，颜色最深的是成年雄兽，近于黑色，雌兽呈乌褐色，幼仔和亚成兽则是淡褐色或赤褐色。但无论雄兽、雌兽或是幼仔，四肢的下半截都是白色的，就像是穿了白色的长筒袜，所以又被叫做白肢野牛，在产地更是被形象地称为白袜子。
2、分布地带
印度野牛产于亚洲南部和东南部一带，它们栖息在热带、亚热带的山地森林和草原中，通常都是坡度较陡、林木葱郁、环境清幽、食物丰富、远离人群，但却离水源不远的地方，最高可达海拔2000米左右。印度野牛有垂直迁移的习性，夏季多在海拔较高的山上，冬季则逐渐下降，活动范围较广，过着游荡的生活，没有固定的住所。
3、天敌介绍
它的听觉和嗅觉都非常灵敏，在密林之外迎着风也能闻到350米以外的气味。在自然界中，它的天敌只有凶猛的孟加拉虎。不过，孟加拉虎也不敢公然招惹体大力强的成年印度野牛，而只能伺机袭击幼仔。
那么，世界上最大的牛是哪种牛？就是这种印度野牛了。根据上文的小百科，相信大家也对这种牛有所了解。不过，牛一开始确实是存在在自然界之中，也正是因为力大无比而被人类圈养起来，以便完成一些人力无法完成的工作。牛是人类的好朋友，牛肉也是非常美味。