茶具的分类
本文核心词:历史,文化,科普,手工制作,人文,茶具,陶艺,茶,茶杯,青瓷
茶具一般都会理解是指茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉等饮茶用具。
我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。
那茶具具体有哪些分类呢?各有什么作用?
01
茶壶
茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水。
现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。
02
品饮杯(茶盏、茶碗)
直接用于品茶喝茶的杯子,一般没有把也没有盖。
闻香杯也属于品饮杯,是专门用于闻香的杯子。
03
茶盘
盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。
它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形。
可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式。
单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承
选材比较广泛,以竹制茶盘最为清雅相宜。
还有木头的茶盘,有绿檀、黑檀、鸡翅木茶盘等;也有紫砂的、陶瓷的。
04
茶道
指茶道六君子,含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。
茶夹,取放和清洗品杯用的。
茶勺,取茶叶用的。
茶拨,用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。
茶漏,置放在壶口,防止茶叶洒在桌上。
茶针,过去做的紫砂壶大部分是独空壶,没有球孔或网孔,所以需用茶针去通畅壶嘴。
茶瓶,置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。
05
茗炉
烧水的器具,现代泡茶都用电能烧水,有随手泡、电瓷炉、红外炉。
06
盖碗
是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。
又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。
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