卸妆水和卸妆油不仅有质地上的区别，同时在功能效果上面也有所不同，卸妆水里面的成分更温和更安心，对皮肤的刺激性也比较小，而卸妆油里面的成分添加以油性为主所以上脸之后有一些粘腻感，但却乳化的更加彻底。
卸妆水和卸妆油都能够完全将面部彩妆卸除，如果是卸除日常妆容的话，那么卸妆水是完全可以胜任的，卸妆水对日常淡妆的卸妆作用是完全足够的。但是卸妆水和卸妆油在成分上以及状态上的不同，让人们在选择上也会作为参考。比如卸妆水在擦拭的过程中可能无法将毛孔内的油脂一并带走，而卸妆油则可以加水乳化，在乳化的过程中卸妆油可以将毛孔表面的垃圾以及油脂一并带走。
所以卸妆油的清洁能力要高于卸妆水，但同时卸妆能力较强使用完毕之后皮肤会更加干燥紧绷，在使用卸妆油之后一定要注意及时补水保湿，否则面部会缺水过多导致越来越粗糙，即便卸妆卸的非常干净也会觉得面部总是有彩妆参留的感觉。
另外卸妆水里面没有防腐剂也没有表面活性剂，所以它的成分更稳定，可以直接用卸妆棉擦拭面部彩妆达到卸妆的目的，而且卸的也比较干净通透，之后配合洗面奶再次清洁之后也要注意及时补水。