平衡水和爽肤水适用的皮肤不同，功能也不相同，不过区别不是很大。平衡水和爽肤水都是化妆水的类型，对于肌肤都有清洁作用。
平衡水顾名思义就是能够让肌肤的水油达到一个平衡的状态。平衡水能够调节人体面部皮肤的PH值，因为人会流汗，每天都要跟空气接触，PH值也没有办法时时刻刻稳定在一个值内，所以平衡水能够调节。另外平衡水能给肌肤补水，这点其实跟爽肤水没有太大的差别。
平衡水还有一个功能就是能够让皮脂分布均匀，因为日常生活中，细菌会让我们的皮脂出现漏洞，平衡水在这个时候就能够起到重要的作用。平衡水适合混合皮的人，因为这类型的人就是典型的水油不平衡。
而爽肤水一般含有酒精，对皮肤有清洁作用，同时也能够对皮肤进行补水。爽肤水一般针对油性皮肤人士，爱出油的人在选择化妆水的时候，可以选择爽肤水。除了能去除表面多余的油脂之外，让肌肤保湿干爽，在洁面之后使用，还能够起到一个二度清洁作用。