《烟花易冷》歌词主要是讲了两人的爱情故事，取自古代北魏的洛阳城地区，当时一名皇上的将军爱上了一个女子，两人相遇后一见钟情，马上就成亲，然而没想到敌人已经进攻了，将军为了保家卫国外出和敌人作战，此时女子一直在是石板上静静等待将军的归来，日复一日，年复一年，始终没能等到他，最终女子因病去世，只留下了将军一人，一场雨后，将军想起了她，感叹道就如同烟花一般易冷，也容易散开，物是人非，沧海桑田。
歌曲旋律非常优美，聆听的过程中有一幅古代的画卷浮现在眼前，缓和的调子让人有一些伤感，以故事的背景诉说着自己心情的变化，就像青春流逝一样，在感慨万物交替的同时，又感叹时光的短暂。
周杰伦的这首歌可以说是对人生的一种理性思考，使他的歌词创作又达到了一个巅峰级别，整首歌曲都是中国风的形式，境界比之前更加高超。