听说过喝酒会醉人，难道饮茶也会醉吗？确实，有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心等现象。实际上，这是过量咖啡碱所起的作用，被人们称为“茶醉”，致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。
饮茶过浓和过量都容易“茶醉”，具体表现为血液循环加速、呼吸急促、代谢紊乱，严重者可能会发生肌肉颤抖、心律紊乱、甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院抢救。
另外茶叶中含有较多的氟，氟在人体内蓄积过多，会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损，四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛，全身无力，严重时肢体功能发生障碍，骨骼和关节变形甚至瘫痪。所以，喝茶也要适可而止。
当然，解茶醉也有好方法，只要喝一碗糖水，过一会儿不适感自会解除。