郭少芸是中国香港女演员，1972年8月25日出生，1992年的时候参加了香港小姐选举，获得第12名，正式踏足娱乐圈，并与香港TVB娱乐公司签约。
2001年，郭少芸在TVB古装剧《锦绣良缘》中出演了性格泼辣的薛小小一角色，因此正式打开知名度。同年，郭少芸离开TVB转行做了客服，并与姐姐一起合资开了一间餐厅，于2006年重返TVB。
2011年，郭少芸凭借影片《团圆》中高慧婷一角色获得了“万千星辉颁奖典礼”最佳女配角提名。
2012年，在TVB剧集《爱回家》中首次饰演女一号，角色为马柔，同年因为古装剧《造王者》中的慧妃角色再次获得“万千星辉颁奖典礼”最佳女配角提名。
2019年，郭少芸在TVB剧集《爱回家之八时入席》中饰演云飞飞。