电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中贺老太太扮演者是穆丽燕，穆丽燕在很多人气电视剧都出演了婆婆、妈妈类的角色，演技精湛，令人印象深刻。
穆丽燕毕业于中央戏剧学院影视剧表演班，1965年出生，除了《知否知否应是绿肥红瘦》，还在《第一次的亲密接触》、《警钟》、《马兰花》、《初恋时我们不懂爱情》和《逆流而上的你》中都有精彩的演出。
《知否知否应是绿肥红瘦》中贺老太太是一个医术了得的圣手，家中儿子早逝，一手拉扯并培育了孙儿贺弘文，和盛明兰的祖母是好朋友，贺老太太为人精明，心地善良也非常喜欢盛明兰，有意让盛明兰做自己的孙媳妇儿。
可惜的是，曹家表妹的出现，导致贺弘文和盛明兰分道扬镳，贺老太太虽然遗憾，但是深知盛老太太的脾气秉性，没有再做纠缠。