在电视剧《开封府》中陈世美的扮演是王梓权。王梓权，原名王凯，1983年4月6日出生于山东省。2010年，出演电视剧《家大欢喜》正式进入演艺圈。
2011年出演了电影《战时省委》。随后陆续出演了《家大欢喜2》、《最爱你的人是我》、《锋刃》、《英雄戟之影子战士》、《我的麻辣女友》、《浮出水面》、《战寇》、《开封府传奇》、《我是警察之使命召唤》等影视作品。
在电视剧《开封府》中，王梓权饰演的陈世美是秦香莲的丈夫，因为一时贪念富贵生活抛弃了糟糠之妻。陈世美不念亲情骨肉，有才却不惜才，最终自食恶果，被包拯打入大牢，并处斩。
此外，《开封府》是2019年播出的一部电视剧，这部电视剧讲述的是青年包拯为了挣脱腐朽的官场桎梏，智破重重迷案，将反腐斗争进行到底的故事。