《我叫王土地》中王土地挖井出水是在第2集中。
黄锦绣答应给王土地一次机会，让井下的人继续挖水，可是挖了整整两丈了，还是没有看到水。黄锦绣让王土地自己了断双腿，可是王土地拿着斧子跳到井中，朝着井底砍着，突然冒出水来。
众人看到水后，非常激动，王土地也十分庆幸自己逃过了一劫。王土地被众人从井中拉出来，这两条腿可算是保住了，等他醒来之后要去拿赏钱，这才知道赏钱已经给过了。
众人摸着钱都十分激动，王土地觉得这个地方太好了，他想通过这些钱发家致富。
后来，王土地告诉他们自己是如何发现这里的水的。原来，王土地发现老鼠洞的洞口是湿的，所以他才敢断定这里面肯定有水源。
《我叫王土地》中王土地是清末民初的一位传奇人物，他用最原始的方法引黄灌溉开垦了河套土地，之后创造了塞外江南的胜景。
虽然他的人生经历看着十分传奇，可是在这巨大的光环之下，却有着不为人知的心酸的一面。
此外，王土地的扮演者为林永健。林永健，1970年2月14日生于山东省青岛市。1997年，参演电视剧《和平年代》正式进入演艺圈，随后相继出演了《风流才子纪晓岚》、《铁齿铜牙纪晓岚2》、《历史的天空》、《敌后特工队》、《龙非龙凤非凤》、《喜耕田的故事》、《金婚》、《新女婿时代》等影视作品。