在小说《知否知否应是绿肥红瘦》中盛如兰和文炎敬在一起了，虽然出生在豪门世家，但是盛如兰的心中有自己想要的爱情，虽然父母一再的阻止，可是盛如兰最终还是嫁给了心爱的人，虽然不是达官显贵，却是属于自己的幸福。
盛如兰是盛家的五小姐，是盛紘与王若弗嫡出的二女儿，她性格温柔善良，又有点傻得可爱，在盛如兰的心中一直都喜欢着翰林庶吉士文炎敬，虽然文炎敬的家世不如自己，可是盛如兰一点都不在乎。
不过盛如兰嫁给文炎敬的过程也是有些曲折的，顾廷烨提出要和盛家结为亲家的时候，盛如兰成为盛家最合适的对象，虽然盛如兰不愿意嫁给二婚的顾廷烨，可是家里做出的决定是不能更改的，盛如兰只好答应下来。
盛如兰和文炎敬私会的场景被顾廷烨发现了，并且顾廷烨喜欢的人是明兰，于是让人去盛家问话，盛家只好换个女儿出嫁，而当时未出嫁的女儿就只有明兰，最终盛明兰嫁给顾廷烨，盛如兰和喜爱的文炎敬在一起。